Lote 6 kg de chuletón vaca Frisona.

Lote de 6 kg de chuletón de vaca frisona, preparado en cortes de aproximadamente dos dedos de grosor.

Cada lote incluye entre 5 y 8 chuletones aproximadamente, dependiendo del tamaño y peso de cada pieza, manteniendo siempre el peso total del lote en torno a los 6 kg.

La carne procede de vaca frisona y no cuenta con maduración adicional. Permanece en cámara de reposo durante 15 días para asegurar una correcta conservación y asentamiento del producto antes de su preparación.

Ideal para cocinar a la brasa, parrilla o plancha, consiguiendo una carne sabrosa, jugosa y perfecta para compartir.

Detalles del producto:

• Producto: Chuletón de vaca frisona
• Peso del lote: 6 kg aprox.
• Número de piezas: entre 5 y 8 chuletones aprox.
• Grosor del corte: unos dos dedos
• Raza: vaca frisona
• Maduración: no
• Reposo en cámara: 15 días
• Ideal para: brasa, parrilla o plancha