Cecina de Picaña | Pieza de 1 kg aprox.

Una pieza de cecina elaborada a partir de picaña, uno de los cortes más sabrosos y reconocibles del vacuno. Su curación concentra el sabor de la carne y ofrece una textura firme, jugosa y llena de matices.

Se presenta en una pieza de aproximadamente 1 kg, perfecta para cortar en lonchas finas y disfrutar como aperitivo, en tablas de embutidos o acompañada de un buen pan y aceite de oliva.

Características

• Cecina elaborada con picaña de vacuno.
• Sabor intenso y equilibrado.
• Ideal para cortar en lonchas finas.
• Pieza entera.
• Peso aproximado: 1 kg.

Al tratarse de un producto artesanal, el peso final de cada pieza puede variar ligeramente.